Champagne Tarlant

Le plus heureux des hommes!!!

Je suis heureux de vous apprendre la naissance de mon petit Gabriel, lundi soir à 19h10. Il mesure 53 cm et pèse 3kg580, et il est beau comme un coeur! La maman se porte bien et recupere a la maternité. Le papa est dans un état d'euphorie permanent.

C'est le Bonheur!

1 an de blog... Champagne!!!

Voilà un an que ce blog est  "on-line". Une saison vigneronne. 365 jours. Quatre saisons. 98 posts, 99 avec celui-ci. Des temps forts. Des temps calmes. Des photos. Des coups de gueule. Des coups de coeur. Un Metier. Une passion. Des echanges...

En bref, un veritable journal. Retour sur un an de blog

Juin 2004: c'était la coupe d'Europe de foot, et le pallisage s'était terminé à peu près à la même période.

Juillet 2004 : la Fleur se terminait. Cette année, elle est un peu plus précoce. La Cuvée XX, dégorgée le 13 juillet a maintenant un nom : La Vigne d'Or, et même une étiquette!

Août 2004 : C'était calme. Cette année, à mon avis, pas de vacances prévues en Aout...La raison d'ici quelques jours

Septembre 2004 : Le temps très fort des vendanges et la mise on-line de la webcam au pressoir.

Octobre 2004 : fin des vendanges et cochelet, et rencontre avec Jancis

Novembre 2004: pas mal de revue de presse, c'est la Saison "Champagne" dans les magazines, plus l'arrivée de Mondovino

Décembre 2004 : première neige, et expedition de fin d'année

Janvier 2005: Saint-Vincent, thème majeur du mois

Février 2005: beaucoup de dégustations (pre-assemblage, guide hachette, etc)

Mars 2005: rencontres autour du vin de Champagne, et reveil du printemps

Avril 2005: Soutirage et plantations

Mai 2005: le spectacle du tirage

Juin 2005: La fleur et la chaleur

A bientot, pour une nouvelle année, et blogguez bien !

Bulles dans le ciel d'Oeuilly

Après une journée chaude, très chaude, le risque de voir un mirage était important...l'impression de voir pleins de bulles dans le ciel est troublante...

Mais quel spectacle de voir par ce debut de soirée les montgolfières survoler la vallée!

Attirant, apaisant, relaxant

La revue du Champagne

fait echo de la venue des Champenois à Vinexpo, en interviewant le Domaine Tarlant sur notre présence à Bordeaux.

Juste sortie en kiosque. Un beau magazine, 100% Champagne et très esthètique.

Rognage et Vinexpo

Aucun rapport???

Et bien si! En général, on est toujours en train de rogner pendant Vinexpo...On a commencé le premier rognage aujourd'hui (action qui consiste à sectionner les brins de vignes). Les vignes ont en effet très bien poussé, le pallissage est effectué au fur et à mesure de la pousse. Pour éviter que ces brins fragiles cassent lors d'un orage ou de bourrasques de vent, il vaut mieux les rogner.

Le rognage se fait généralement au tracteur, car on ne coupe pas trop près des grappes. Le cisaillage ( même action mais plus précise) se fera à la main au cours du mois de juillet avec "une cisaille" ( sorte de très grands ciseaux).

Et Vinexpo dans tous cela?? Et bien, on prépare les dossiers, les cuvées à emporter, on finalise les rendez-vous. Cette année, Micheline et Mélanie seront présentes sur le Stand (Hall 1 AB 340). C'est assez simple à trouver, c'est juste à coté des salles de dégustations de Vinexpo, là où il y a la dégustation des grands crus de Bordeaux par exemple.

N'hésitez pas à venir nous voir, quelques surprises vous attendent! ;-)

La fleur se dévoile

C'est fait, la vigne commence sa periode de floraison. Les chardonnay sont les premiers à fleurir. Les pinots vont suivre.

C'est une période délicate pour la vigne. A éviter : les jours de pluies!!! Ils peuvent provoquer la coulure ou le millerandage.

A priori, le compte a rebours champenois dit : Fleur + 100 jours = vendanges. On peut donc prevoir une vendange " normale" autour du 20-25 Septembre... Mais cela reste à confirmer. En 2003, le cycle était sous les 90 jours...

Toute toute première fleur

Hier, lors de la pause sandwich au pied de la vigne "mocque tonneaux"...Surprise...le premier "Grain" en fleur.

Sur cette vigne de chardonnay, les prémices de la floraison se montraient. A priori, le grand départ devrait se faire d'ici quelques jours. Dès qu'une grappe entière est en fleur, je vous la montre.