Depuis quelques jours les températures descendent régulièrement en dessous de 0°C les matins. L'hiver n'est pas encore là, mais l'automne est bel et bien en route.
Ces températures froides font tomber les feuilles des vignes. Le retour dans les vignes va donc être possible. Cette semaine, on a enlevé les agrafes (qui tenaient les fils releveurs), on a fini de prétailler et d'arracher les pieds morts. D'un point de vue administratif, j'ai rendu le carnet de pressoir et la déclaration de récolte 2004. Au niveau travaux, la cour va être bientôt refaite et le sol chauffant installé dans le futur accueil, en y ajoutant des préparations de commandes, des réponses à des offres et des visites de caves. Et vous avez tout le programme de la mi-novembre.
Aujourd'hui, nous avons un rayon de soleil en Languedoc 17°C.
Ma déclaration de récolte n'est pas prête, j'y planche...
Bravo pour votre blog!
Rédigé par : Stéphane Queralt | lundi 22 nov 2004 à 12:53