Champagne Tarlant

Que gagne-t-on à échanger? / Haut les Vins @ Cujac / Vinexp'OFF 3

Parcourir les sujets de philo du Bac, c'est comme aller à Bordeaux en Juin impair. Des grands classiques.

Ce qui l'est moins, c'est de ne pas arriver à trouver le temps pour aller sur le salon Vinexpo.
Plus les évènements OFF et les invitations arrivent, moins je vois le moment opportun pour rejoindre le parc des expos . Questions aux bordelais : Y-a-t-il encore des travaux ou bien la circulation va être fluide?

Un sujet qui mène à la réflexion : "Que gagne-t-on à échanger?"

Loin de moi l'idée d'essayer de trouver une problématique et une correction à ce sujet proposé pour le millésime 2009. Mais en introduction, je dirais que pour le OFF "Haut les Vins" qui va se tenir au Château Cujac à St Aubin en Médoc, et bien nous échangerons nos places avec mon père Jean-Mary la journée du lundi 22 Vs ma soeur et moi le mardi 23.

Que gagnerez-vous en vous rendant à ce OFF? Outre la chance d'avoir la voix du père, de la fille et du fils, vous aurez surtout le plaisir de rencontrer 52 Vignerons,  qui seront prêts à échanger avec vous sur le vin, sur la vie, sur la vigne, sur la vinification, sur la vieille Europe, et tout ça dans la bonne humeur et autour de verres de vin, et de Champagne!

Pour toutes les infos sur le OFF Haut les vins, suivez le lien. www.hautlesvins.com

Vous pouvez aussi télécharger et imprimer votre invitation, en suivant Platon qui vous montre déjà la voie. Pour suivre, il suffit de lui cliquer sur le bout du doigt. Ceux qui sont vraiment joueurs peuvent lui cliquer sur le bout du nez, ça marche aussi :DDD

 

Orages / Contains sulfites @ Tire Pé / Vinexp'OFF 2

Après la tempête, on panse comme on p'l'eut.
Ce début de semaine nous a lessivé, arrosé, douché, tout ce que vous voulez, mais en é.
Sur Oeuilly, c'est 60 mm ( 40 + 20 ) qui sont tombés en 2 heures plus une journée. Ça c'est pour l'arrosage des fleurs du jardin et de la vigne. (sic)
Sur le vignoble de Celles-Les-Condé, c'est +/- 100mm qui se sont déversés en moins de deux heures. Certes, les vignes enherbées ou avec des écorces ont permis de limiter la casse en terme d'érosion. Mais ce débit sur des pentes "mosellanes" et vous imaginez l'état des lieux.

Pourquoi ces orages me font penser à "Contains Sulfites...mais pas trop"?
Il y a deux ans, nous avions connu aussi un orage estival lors de la soirée organisée au Château Tire Pé.(Plus venteux que pluvieux fort heureusement, cf video)

Vinexpo 2007 - Off - Contain sulfites mais pas trop

Quels temps aurons nous pour ce rendez vous 2009?  Si vous souhaitez le vérifier avec nous, vous serez les bienvenus au Château Tire Pé avec la fine équipe des "Contains" et de ces afficionados. Pour toutes les infos (lieu, heure 'lundi soir fin de journée', vignerons, etc, etc), vous pouvez checker le site offi'ciel

www.contains-sulfites.com 

Un sacré groupe de vignerons à découvrir et redécouvrir ! Pour les suivre, il faut parfois grimper haut...

(Off Savoyard Contains Sulfites Hiver 2009 )

Envie d'un Noël en été

Après un week-end sur Paris ciel gris-blanc, j'ai envie de vous emmener sous le soleil... de grands déserts rouges, des plages et des surfeurs, mais pas seulement...
Direction l'Australie avec ses 6,7 millions de kilomètres carrés, et un Noël à Melbourne avec des mets et des vins sous le signe du kangourou. Melbourne donc, où vous irez probablement faire une ballade à Federation Square, une croisière sur la Yarra rivière ou prendrez les tramways de jadis pour sillonner la ville ; à vous de voir.

La cuisine y est surtout ouverte sur le monde ; toutefois, avec un peu d'audace, vous goûterez à la tarte flottante : Pie Floater! Ou peut-être aurez-vous la curiosité de découvrir le kangourou, les oeufs de l'émeu ou bien encore le célèbre Carpetbag Steak, une filet de boeuf farci aux huîtres, enroulé de bacon et servi avec une sauce aux champignons !!

Aux alentours de la ville, vous passerez par Yarra Valley, Mornington Peninsula, Geelong, Sunbury, Macedon Ranges, magnifiques photos Sowine. Et dégustations d'Arenberg, Henschke et Mollydooker pour n'en citer que trois.

Enfin, en inconditionnel Champagne Lover (tout de même!!), pour vous changer de la Foster après votre journée de visites, de marche, de shopping de cadeaux de fêtes, l'adresse incontournable de Melbourne c'est Juliet's Bar, une sélection de Champagnes d'une audace encore rare au pays où Décembre est sous le soleil !

Premier post de la nouvelle rubrique Drinking Out Tarlant, Juliet's Bar - Melbourne, Australie, une rubrique tour du monde des lieux Tarlant ; un clin d'oeil à Matt Harding, l'australien qui parcourt la planète en dansant :