Veraison, ke c bon
Ah y est, ça commence. Enfin!!!
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Dans les Vignes
Date des Vendanges en Champagne
Je commence à avoir plusieurs demandes de vendangeurs qui s'interrogent sur les dates de cueillette en Champagne. Mais l'appréciation de la maturation du raisin est particulière.
En estimant le nombre de soirée barbecue (aucune) faites aux mois de Mai et Juin ;-) , on aurait pu croire que nous retardions la maturation. Et pourtant, il a fait plus chaud que les 10 dernières années précédentes, + 2°C ( la cause aux nuits peu fraiches ).
Les dates de floraison étaient aussi hatives, on peut estimer au mieux le top départ vers le 20 Août pour les sous-régions les plus précoces alors que pour l'ensemble de la Champagne les semaines 35 (fin août) et 36 (début septembre) seront décisives.
Les grains d'abled (grain de raisin qui commence à prendre de la couleur) vont très bientôt se faire voir.
Donc avant de partir en vacances, préparez vos sécateurs.
Ballade en bottes
Hier matin, un groupe de 20-25 personnes, bottes aux pieds, se balladait sur les côteaux de la Chapelle Monthodon et de Saint Agnan. C'était la CSCP (=Commission de Suivi des Conditions de Production) qui effectuait ses tournées
d'observation du vignoble . Elle a pour mission d'observer, "dans
un esprit de pédagogie et de conseil", l'état cultural global du vignoble et le
respect des conditions de production.
Il y avait des vignerons du secteur, un vigneron extérieur à la
région, un représentant du Groupe des Jeunes(myself), le Président de section de la commune, le correspondant AVC, un
représentant du négoce, des techniciens viticoles et un agent INAO.
Parmi les éléments relevés, on peut trouver pêle-mêle :
le rendement moyen à la parcelle, le nombre de grappe au m2, la densité de plantation, la bonne installation du vignoble (fils, piquets, liage,...), le comptage des pieds manquants, les hauteurs de rognage, les différentes pratiques culturales : Enherbement total, un rang sur deux, ENM, écorces, désherbage, céréales, travail du sol, etc
L'ambiance était évidemment mitigée après la grêle qui avait frappé certaines parcelles, mais le "partage du stress" lié à cet épisode permet finalement de relativiser. ;-)
Ces CSCP ont lieu du 20 juin et 20 juillet et visitent près de 70 villages par saison. Pour la prochaine, je n'aurais pas loin à aller, ca sera rendez-vous mercredi matin, juste en face, à la coopérative d'Oeuilly.
Vignerons sur le coteau
Video envoyée par Benoit_Tarlant
Grrrrrr..............êle
On remet ça! Hier soir, en fin de journée, orages à répétitions, et grêlons à foison. Sur une partie du vignoble de Celles les Condé, la face ouest a subit l'attaque de petites particules de glaces.
impact de grele sur vigne
Video envoyee par Benoit_Tarlant
En voyant évoluer le cumulonimbus, je le trouvais "visuellement" beau, "météorologiquement" effrayant.
Et on n'est qu'au début de l'été, enfin été, façon de parler.
Que faire après la grêle? Garder une bonne protection mildiou...Tu parles!!
Noun dé Mil'diou
Ce matin, petit déj' devant LCI ; l'information du jour, c'était le mauvais temps. Pour de l'info, c'est de l'info!
Avec les collègues vignerons rencontrés sur Vinexpo et à coté, c'était à peu près le même problème partout : Le MILDIOU est là.
J'ai trouvé un Hymne Vigneron pour 2007 (sacré année...)
Selon la pression, + ou - forte, il est évidemment "descendu" sur la grappe.
Une "belle" photo de Rot Gris
L'indice de gravité MILVIT (utilisé par la SRPV), c'est une sorte de modélisation de la pression mildiou actuelle.
On peut coupler cet indice avec l'information "EPI Mildiou", qui est élaborée grâce au modèle Potentiel Système mildiou, de SESMA : attention doc word .
Plasmopara viticola
ou Mildew Attacks!
L'invasion a commencé, les oeufs sont mûrs et les foyers de contaminations sont très élevés sur le vignoble d'Oeuilly. Les pluies, orages et autres températures douces ont donné un parfait environnement pour le développement du Mildiou.
On relève la force de l'attaque en relevant la fréquence de ce que l'on appelle "les tâches d'huile" sur la face supérieure des feuilles. (Vous pouvez les voir aux endroits un peu plus jaune clair sur la photo ci-dessous).
Si vous retournez la feuille, alors on a le foyer contaminé. A l'oeil nu, cela ressemble à de la poudre blanche.
Pour y voir encore plus clair , j'ai ressorti le microscope.
Voila ce que cela donne en X4 (on dirait des cristaux de neige, ou du sucre glace)
et en X10 (là on commence à percevoir les filaments mycéliens)
Pas évident de rester serein face à cette attaque en règle! Mon dernier souvenir en date était 1997.
Bon, pour l'instant, les contaminations sont contenues au niveau de la feuille. J'espère ne pas avoir à vous faire un Post sur le Rot Gris ou Rot Brun.
Pour garder un peu d'optimisme, on peut toujours lire le Mildiou rémois! ;-)
Bouquet de fleurs
Qui a pensé à offrir un bouquet de fleurs de vigne pour la fête des mères?
Comme chaque année, la floraison de la vigne est un moment fort dans le cycle de la vigne... et du vigneron. Après cette étape, on peut commencer à parler sérieusement de raisins, de vendanges, de récoltes. "Habituellement", on parlait de la fleur après la fête des mères.
En Champagne, elle se termine, en Vallée de Marne, sur les coteaux Sud d'Epernay, et vers le massif de Saint-Thierry
et aussi en Muscadet, en Bordelais 1 , 2, en Touraine, ailleurs? (envoyer vos liens)
Cette année 2007, elle est hâtive et tourmentée. 2 ou 3 semaines d'avance qu'à l'accoutumé...pour les souvenirs : Fleur 2004, Fleur 2005 ici et ici, Fleur 2005, Fleur 2006
Il y a de l'électricité de l'air
et de l'eau dans les vignes !!!
Depuis 2 jours, c'est le même phénomène. Le matin est relativement calme, l'après-midi étouffante, et la fin de journée tumultueuse.
Si l'orage d'hier soir semblait plutôt éclater vers Reims (MAJ : cf site d'Alexandre), celui d'avant-hier a déjà bien endommagé notre coteau. En moins d'une heure, c'est autour de 80mm d'eau qui sont tombés (la station météo en a perdu un peu les pédales).
Bon après, j'ai pris le Manitou pour déblayer la route voisine et les grilles d'égouts bouchées par des pierres, cailloux et terres descendus de la forêt, puis un coup de raclette dans le cellier, puis chez moi, de l'eau dans le grenier et la pompe pour vider le sous-sol, qui avait pris entre-temps l'eau...Sacrée soirée!
Fallait pas gonfler la grenouille.
Depuis deux jours, on déblaye les routes de vignes, on réaménage à la mini-pelle certains chemins, on tente de refaire des "chevets"* ...En espérant que cela ne soit pas pire ce soir. (bon, pour la grêle, on a déjà donné le 29 Avril).
Est-ce qu'à l'image de la Floride et Louisiane qui vont connaitre de plus en plus d'ouragans et tornades avec le réchauffement climatique, la Champagne va entrer en période orageuse perpétuelle? Ne l'espérons pas!
* terme champenois (peut-être d'autre régions viticoles?) : petite butée en haut d'une vigne qui sert (normalement) à empêcher l'eau d'y entrer
Sauvons la salamandre!
Promenade dominicale, et surprise Automnale.
Jean-Mary marchait sur le chemin du "Chêne-la-Reine", un beau dimanche après-midi. Cette route, juste au-dessus de notre vigne des "Tempetees" traverse le bois pour arriver au plateau. ( où la communauté de communes souhaite implanter des eoliennes, d'ailleurs )
Et que voit-il abandonné au bord de la route...et bien des salamandres -champenoises-!
"Il est très bon signe de repérer la "Salamandra salamandra" dans les bois d'Oeuilly, car cela signifie que l'ecosystème est bon, que les eaux des ruisseaux et des sources ne sont pas polluées" : nous a renseigné le Parc naturel régional de la Montagne de Reims.
Par-contre, elles étaient écrasées. Le plus grand prédateur de la Salamandre est l'homme, évidemment. Je ne vois pas quel autre animal serait attiré par ce batracien jaune et noir. Je suis bien tenté de mettre des barrières sur cette route la nuit. En effet, la Salamandre se déplace, lentement, la nuit. Pour vous montrer en photo et filmer celle-ci, nous avons arpenté ce chemin a la lampe torche. ( d'ou la croyance de vivre dans le feu)
Elle est retournée dans son habitat.
Salamandre de champagne
Vidéo envoyée par Benoit_Tarlant, vigneron de Champagne
Extraits de l'encyclopedie de Diderot et Jean le Rond d'Alembert de 1758:
"Du domicile des salamandres. On trouve par-tout des salamandres, en France, en Allemagne, en Italie, dans de petits ruisseaux clairs, de petites fontaines, dans des lieux froids & humides, aux piés des vieilles murailles, d'où elles sortent quand il pleut, soit pour recevoir l'eau, ou pour chercher les insectes dont elles vivent, & qu'elles ne pourroient guere attraper qu'à demi noyés, &c. Au reste il s'en faut bien qu'elles aient l'agilité du lésard ; elles sont au contraire, paresseuses & tristes."
"Elle ne vit point dans le feu. Tandis que cette pauvre bête inspiroit jadis aux uns de l'horreur, par le venin redoutable qu'on lui supposoit, elle excitoit dans l'esprit d'autres personnes une espece d'admiration, par la propriété singuliere dont on la croyoit douée, de vivre dans le feu. Voilà l'origine de deux célébres devises que tout le monde connoît ; celle d'une salamandre dans le feu qu'avoit pris François I. avec ces mots, nutrio & extinguo, j'y vis, & je l'éteins ; & celle que l'on a faite pour une dame insensible à l'amour, avec ce mot espagnol, mas yelo que fuego, froide même au milieu des flammes."
Sous le soleil
"Exactement
Pas à côté, pas n'importe où
Sous le soleil, sous le soleil
Exactement juste en dessous."
Le beau temps en-chante!
