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Commentaires

DarthTux

Bonjour Benoit,
Quel magnifique hommage en vers Gorges.
On sent à travers cette biographie à quel point il aime son ancien métier comme une vraie passion et pourtant il a connu les années les plus dur du vignoble champenois, ainsi que son évolution et mécanisation au cours du temps.
(cela doit être génétique la passion quand on voit les yeux de Gabriel devant le Champagne ;) )
Au vue de l'age des vignes du lieu-dit "Les Sables" je ne peux n'empêcher de penser qu'on lui doit ses vielles vignes et l'en remercie (et te remercie pour la vinification ;) ) car le franc de pied est un parie risqué.
Si je ne juge son travail de vigneron que sur le 1976 que tu nous avais si gentiment offert pour finir la dégustation.
Je ne peux que m'incliner devant son talent.
(et le flambeau à été repris depuis ;) )

Si en Septembre pour les vendanges je peux me libérer, je viendrai voir se que pense Georges du millésime 2008. (il faut aussi que je passe chez Francis je lui est promis)

Alexandre C

Jolie présentation de votre ainé, que je salue au passage !

Il faut croire que le Champagne Tarlant est bon pour la santé ! En tout cas, je vous remercie de partager avec nous ces beaux moments privilégiés, avec Georges, à qui je souhaite un excellent anniversaire.

Bravo Georges pour tout ce que vous avez fait dans les vignes, mais aussi pour avoir "monté", une famille comme la votre.

Pour les bougies, par contre, il fallait prévoir de faire un gros gateau ! ;)

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